Mengenal Coklat Compound Lengkap dengan Fungsinya

Mengenal Coklat Compound Lengkap dengan Fungsinya. Haloo temaans sudah weekend aja niih, bagaimana rencananya mau keluar jalan-jalan atau masih stay at home aja niih. 

Buat yang mau keluar jangan lupa tetap patuhi protokol kesehatan yaa pandemi masih belum berakhir, dan buat yang memilih di rumah saja bagaimana jika waktunya diisi dengan kegiatan seru favorit kalian, kalau saya pribadi sangat menyukai kegiatan bikin kue. 

Lha kok bikin kue ? iya bikin kue itu menyenangkan lho temaan, dan bagi yang bingung mesti belanja bahan kuenya bagaimana dan dimana, tenang sekarang dijaman yang serba digital sudah bukan hal yang langkah lagi jika ingin berbelanja online. Termasuk belanja bahan kue, jadi kita bisa sambil rebahan di kamar order bahan kuenya, tidak lama sampailah barang belanjaan di rumah dengan selamat. 

Walau bukan ahli dibidang kuliner dan masak-masak, berbagai jenis kue-kue an Alhamdulillah bisa ku eksekusi dengan baik.

Mulai dari kue kering khas lebaran, donat, cupcake, bolu, rainbow cake dan sekarang saya sedang senang-senangnya belajar mendekorasi cake melalui youtube. 

Roti dan Cake ifandhamyi.com

Saat anak atau suami berulangtahunpun untuk urusan kue sesekali saya lebih senang jika membuat kue sendiri dan hasilnya selalu sukses yaa teman asal ikut resep dan takaran bahannya pas dijamin sukses dehh cake nya. 

Mengidolakan Chef Farah Quinn

Daan agar lebih bersemangat lagi, sayapun mengidolakan chef cantik Farah Quinn. Chef cantik dan jago masak ini sering membagikan banyak tips dan pengalamnnya dalam bidang kuliner.  Seperti salah satu tips dari chef FQ yang selalu saya ingat

" Penting sekali untuk selalu memilih bahan yang masih fresh dan berkualitas baik agar makanan yang kita masak memiliki cita rasa yang enak "

Baiklah untuk urusan bahan kue saya sependapat dengan chef idola saya ini. 

Dan untuk jenis kue yang sering saya buat biasanya yang berbahan dasar cokelat, hmm siapa siih yang tidak suka dengan cokelat apalagi anak-anak. 

Btw sudah pada tau kan kalau cokelat itu merupakan bahan makanan yang selain memiliki rasa yang enak, juga terdapat kandungan nutrisi didalamnya. 

Jadi Tidak heran jika kemudian banyak yang menyukainya. Namun tentunya tidak boleh banyak-banyak yaa jika tidak ingin dietnya jadi gagal.  

Coklat ini sendiri terbagi atas beragam jenis dengan fungsinya masing-masing tentunya. Salah satu yang mungkin sudah sering didengar adalah coklat compound, salah satu jenis topping yang banyak diaplikasikan dalam topping makanan maupun minuman, karena memang memiliki rasa yang manis.

Agar sampai tidak salah, maka berikut ini beberapa hal yang patut diketahui tentang cokelat compound tersebut, yaitu:

Bahan

Bahan pembuatannya sendiri adalah campuran dari gula dengan jumlah 50 persen, juga bahan antara lemak nabati dan juga bubuk kakao sebanyak 50 persen. Itulah yang kemudian membuat jenis cokelat yang satu ini memiliki rasa manis dibandingkan dengan yang lainnya, sehingga bisa dimakan langsung.

Tekstur

Karena sudah ditambahkan dengan bahan yang lain, cokelat compound tersebut memiliki tekstur yang sedikit keras juga tidak mudah untuk meleleh. Itulah mengapa dalam pengaplikasiannya sendiri banyak digunakan sebagai topping untuk kue maupun minuman.

Jenis

Setidaknya ada 3 jenis cokelat compound ini yaitu dark chocolate compound yaitu dengan warna cokelat yang pekat, bagus sekali digunakan untuk kue, milk chocolate compound, sudah dicampur dengan bahan lain seperti susu dan juga vanilla membuat cita rasanya lebih nikmat. Jenis yang terakhir adalah white chocolate compound dimana memiliki warna putih dan cita rasa yang khas.

Harga

Untuk tawaran harganya yang ada di pasaran juga relatif lebih murah dibandingkan dengan Anda membeli coklat conventure, ada banyak juga diantara merk yang mengeluarkan produknya. Bisa langsung cek di toko bahan kue terpercaya. 

Nah seperti yang sudah saya singgung diawal, belanja berbagai macam bahan untuk membuat kue sekarang ini memang bisa jauh lebih mudah.

Karena dapat dilakukan secara online, yaitu di Tokowahab, ada banyak sekali promo istimewa yang ditawarkannya, produk yang dijual juga lengkap sehingga bisa bebas memilih dan dijamin yang terbaik. 

Selamat bikin kue eits jangan lupa belanja bahan kuenya di tokowahab yaa

Happy weekend temaan 😃